グルテンフリー
小麦・大麦・ライ麦は一切使用していません。原材料とアレルゲンをすべて明記しています。

小麦・大麦・ライ麦は一切使用していません。原材料とアレルゲンをすべて明記しています。
毎日、少量ずつ丁寧に焼き上げています。作り置きはしません。
千代田町から全国へお届けします。
日本の伝統的なお菓子を塩味にアレンジしました。サクサクとした食感で、軽くておいしく、グルテンフリーならではのさらに軽やかな食感が楽しめます。いつでも気軽にお楽しみいただけます。
¥500
アーモンド粉を使った、やわらかく繊細な生地に、クリーミーなドゥルセ・デ・レチェをサンドしました。甘さ控えめでバランスがよく、口の中でほろりとほどけるような食感が特徴です。ココナッツの小さな粒が食感のアクセントになり、一口ごとに特別な味わいを楽しめます。
¥1,000
Pádua’s Handmadeのケイジャジーニャは、しっとりやわらかく、ココナッツをたっぷり使って仕上げています。チーズのやさしい風味とグアバジャムの甘さが絶妙に調和し、ブラジルで親しまれている甘さと塩味の組み合わせを楽しめます。軽くふんわりとした食感で、ブラジルの伝統的なお菓子を感じさせる味わいです。
¥300
毎朝、小さな工房から。